Cene a base di erbe spontanee
Tutti i sabati di aprile e maggio faremo cene con piatti a base di
erbe spontanee.
Riporto qui sotto quello che potrebbe essere uno tra i primi menų,
pių avanti potremo essere pių dettagliati.
Antipasti
Affettati misti
Frittata con ortiche e violette
Insalata di primule
Bardana burro e parmigiano
Primo
Risotto alle erbe
Secondo
Pollo alla cacciatora
Contorno
Dolce
Crostata con marmellata di rose
Il costo del menų č di 24 euro, comprensivo di acqua, vino sfuso e caffé.